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気分はバリ島!おいしいインドネシア料理の味を自宅で作っちゃおう♪スーパーで簡単に手に入る材料で作ります。

  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    ナシ・ゴレン(炒飯)はいたるところで幅広く食べられている、インドネシアでも最もポピュラーな料理のひとつ。

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  • ミーゴレン

    ミーゴレン

    ナシ・ゴレン(炒飯)とともにインドネシアを代表する料理であるミー・ゴレンは、レストランはもちろんのこと、ワルン(食堂)や屋台などどこでも食べられる焼きそば

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  • ナシゴレン

    ブルクデル ジャグン

    ブルクデルジャグンはトウモロコシがたっぷり入ったかき揚げ風の料理でインドネシアのポピュラーなゴレンガン(揚げ物)。

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  • カレーアヤム

    カレーアヤム

    インドネシアのカレーは野菜や肉をふんだんに入れ、ココナツクリームで仕上げる濃厚なカレーで、日本のシチューを思わせるマイルドでクリーミーな優い味わい。

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